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广州市旅游商务职业学校是全国首批国家级重点职业学校、广州2010年亚运会合作伙伴单位，全省首批"广东省现代化示范性中等职业学校试点学校"， "全国中等职业教育改革发展示范学校"项目建设学校。学校是中国职教学会理事单位、广东省职业技术教育学会副会长单位，广州市教育学会副会长单位。 学校交通便捷，校园环境幽雅，教学设备完善，实操场地充足，办学成绩显著。学校现有石溪校本部、前进路校区、洛溪校区三个教学区，总体面积达180亩。学校以培养中级技术人才和中级服务管理人才为目标，设立了旅游管理、商务外语、烹饪、经济管理、传媒与形象设计五个系，开设了酒店服务与管理，导游服务与管理，商务英、日、法、德语，烹饪（中式烹饪、西餐），财经（会计、金融），国际商务，物业管理，电子商务，动漫设计，传媒技术、美容美发与形象设计等十多个专业。酒店服务与管理、旅游服务与管理和烹饪专业是广东省重点专业。学校实行"校店合一"的办学模式，坚持"以学生为本、以就业为导向"，注重与行业和市场紧密联系，与广州白天鹅宾馆、花园酒店、东方宾馆、中国大酒店、亚洲国际大酒店、长隆酒店、广之旅、南湖国旅等五星级酒店、旅游企业建立密切的合作关系。学校附设机构有广州市成人教育培训中心、广州市第一职业技能鉴定所、广州教育国际旅行社、广州南星导游服务管理公司、环市西汇美国际商厦、从化春晖苑度假村等；在"上学如上班，上课如上岗"的校园职业氛围中培养了大量的旅游商务人才。全面实行学分制，体育、艺术等课程实行专项授课。学生可根据自身的兴趣和特长选择训练项目，学有余力的学生可兼修第二专业的课程，修满学分可提前毕业。学校还把一大批优秀学生输送到高职院校继续深造，历届学生的就业率和升学率均达98%以上。做到了"就业有优势，创业有本领，升学有希望，终身教育有基础"，学校的办学质量获得了社会的广泛称赞，被誉为＂广东旅游商务人才的摇篮＂。