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一个在台北县三重市(三和夜市),出生成长的年轻人,大家好!我叫张世宜,今年三十八岁,我没有华丽的背景,有着对传统美食的热情。从学生时就半 工半读,学做肉松、肉干,邀您品尝我的台湾味、人情味、古早味,才是正港山珍海味台湾味、人情味、古早味,才是山珍海味这句话是今日肉松肉干的精神指 标。 制作肉干肉松的程序,每一个环节都需非常的专注、细心、这就是处女座老板的坚持。由于老板所秉持的信念,才能获得顾客的长久信赖。本店肉品采用健康合格的猪只现宰后三小时内制成,用料实在价格平是一贯的坚持。 本店取名为"今日"的用意为,本店的肉干及肉松都是日日现烤现炒的,今日制作今日贩卖。故客人到店里购买肉干及肉松时常会需要一点等待的时间,那是因 为东西都还是热呼呼的!老板说要等凉了才能包装,以免水蒸气未散去即装袋会影响其质量。这就是我们对食材的用心,不只肉品要新鲜连调味的配料也不能马虎, 只要打开袋子就能闻到酱油香,我们还有一个独门秘方就是"豆腐乳",虽然成本较高,但这是台湾骄傲的配料,可以增添肉松的香气,让肉松吃起来甘甜不过咸。 您爱吃肉松吗?您爱吃肉干吗?肉质新鲜、配料天然,喜爱吃肉干肉松的您可以信赖"今日"不需太多添加其他佐料,让孩子们可以直接当点心 零嘴吃。肉干要吃脆的、软的、有嚼劲的、麻辣的,厚的、像吃牛排Q的口感,多达十种。全年无休客制化,接单订做,新鲜美味 真空包装-采用真空装袋,干净卫生保存方便送礼也轻松 礼盒包装-客制化的服务,帮您搭配适合又大方的伴手礼 团购宅配-全省宅配到府,也可代客宅配。订购专线;022972-0188传真：022972-0199地址：新北市三重区长寿街6-5号