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元气寿司，传奇，由一位寿司师傅开始 !1968年，年仅24岁的齐藤文男先生梦想开设一家新式寿司餐厅，以回转形式供应寿司。同年12月，齐藤先生成功创设新式回转寿司餐厅，实现了自己 的梦想，更引领日本传统寿司文化进入新时代。透过先进科技及设备，齐藤先生将一向被视为贵价的寿司食品普及化，让人人皆可品尝这种日本传统的美食。自此， 齐藤文男先生的寿司便于日本关东地区家传户晓。在齐藤先生带领下，元气寿司株式会社于1990年正式成立，以一个充满朝气的笑脸作为品牌商标，瞬即成为优质超值寿司的标志。一年后，元气寿司株式 会社成功于日本上市。1992年，元气寿司株式会社以特许经营将业务版图扩展至海外。经过三十年的发展，齐藤先生已将自己的理想变成一间庞大的寿司美食集 团，遍及日本、香港、台湾、夏威夷等地，而香港之分店扩展至超过40间，成为日本以至全球津津乐道的寿司传奇。元气企业使命元气寿司开创回转寿司先河，将日本寿司文化发扬光大，跨越国籍国界，令到更普及化，让世界各地均可领略日本传统美食文化。元气寿司矢志不断革新，引进更多元化的寿司美食，迎合顾客瞬息万变的口味。联系方式地址：元气寿司（香港）有限公司香港鰂鱼涌英皇道979号太古坊常盛大厦16楼电话： (852) 2101 1787传真：(852) 2956 3957电邮：cs@genki.com.hk「元气卡」查询热线：(852) 2101 1161星期一至五上午九时至下午六时及星期六上午九时至下午一时 (公众假期除外)